{"id":13071,"date":"2025-06-05T18:04:02","date_gmt":"2025-06-05T21:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/vivertiradentes.com.br\/site\/?p=13071"},"modified":"2025-06-05T18:04:02","modified_gmt":"2025-06-05T21:04:02","slug":"tiradentes-realiza-o-3o-concurso-regional-do-queijo-minas-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vivertiradentes.com.br\/site\/tiradentes-realiza-o-3o-concurso-regional-do-queijo-minas-artesanal\/","title":{"rendered":"Tiradentes realiza o 3\u00ba Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal"},"content":{"rendered":"
Evento reuniu produtores locais e da regi\u00e3o do Campos das Vertentes.<\/em><\/h6>\n

O sabor da tradi\u00e7\u00e3o e o orgulho da cultura regional tomaram conta do Senac de Tiradentes na realiza\u00e7\u00e3o da 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes. O evento reuniu produtores locais e regionais em uma verdadeira celebra\u00e7\u00e3o \u00e0 arte queijeira, com destaque para o talento, a dedica\u00e7\u00e3o e o saber fazer passado de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Promovido pela Emater-MG, com apoio da EPAMIG, Senac e Prefeitura de Tiradentes, o concurso teve como principal objetivo valorizar os produtores e promover a divulga\u00e7\u00e3o dos queijos artesanais da regi\u00e3o, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia da produ\u00e7\u00e3o artesanal para a cultura e a economia local.<\/p>\n

Durante o evento, um corpo de jurados especializado avaliou os queijos com base em crit\u00e9rios como apresenta\u00e7\u00e3o, cor, textura, consist\u00eancia e odor. Mais do que uma competi\u00e7\u00e3o, o concurso foi um espa\u00e7o de reconhecimento e de encontro entre saberes, onde cada produtor apresentou com orgulho o resultado de seu trabalho e paix\u00e3o pela tradi\u00e7\u00e3o mineira.<\/p>\n

O resultado revelou nomes que agora t\u00eam a miss\u00e3o e o prest\u00edgio de representar o Campo das Vertentes no Concurso Estadual de Queijos Minas Artesanais. Os classificados s\u00e3o:<\/p>\n

– Marciel Ramos \u2013 Queijo Matuto, Prados<\/strong>
\n– Jos\u00e9 Orlando \u2013 Queijo Bicas da Serra, Carrancas<\/strong>
\n– L\u00facia Resende \u2013 Emp\u00f3rio Sabores do S\u00edtio, Tiradentes<\/strong>
\n– Vera L\u00facia \u2013 Queijo Seu Jorge, Rit\u00e1polis<\/strong>
\n– Maria Tereza \u2013 Queijo Jacuba, Coronel Xavier Chaves<\/strong><\/p>\n

Para al\u00e9m da disputa, o ambiente acolhedor e bem estruturado do Senac de Tiradentes contribuiu diretamente para o sucesso do evento. A realiza\u00e7\u00e3o refor\u00e7a o compromisso das institui\u00e7\u00f5es envolvidas com a valoriza\u00e7\u00e3o da cultura regional e o fortalecimento da cadeia produtiva do queijo artesanal, uma das riquezas mais simb\u00f3licas e saborosas de Minas Gerais.<\/p>\n

“O evento deixa um legado de valoriza\u00e7\u00e3o e orgulho para os produtores, e um convite para que mais pessoas descubram \u2014 ou redescubram \u2014 o verdadeiro gosto da nossa terra”<\/em>, avalia Carlos Alberto da Trindade, extensionista da Emater-MG, e tamb\u00e9m um dos organizadores deste evento. (Texto e fotos: Emater-MG)<\/p>\n

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